Descarnadoras · DC
Descarnadora — cuchillo eléctrico circular
El cuchillo circular o descarnadora de espinazos facilita la extracción de la carne en huesos y zonas de difícil acceso gracias a su cuchilla circular. También es útil para descortezar o retirar las primeras capas de grasa y pequeños rebanados de las piezas cárnicas posteriores al despiece.
La máquina es portátil y puede ubicarse en cualquier ubicación que disponga de alguna sujeción a la altura del operario o superior para poder trabajar cómodamente con ella.
Destaca por su empuñadura manejable y ligera y por la facilidad y rapidez en el cambio de la cuchilla.
Especificaciones técnicas
| Potencia | 190 W |
|---|---|
| Peso | 7,2 kg |
| Tensión motor | 220 o 380 V |
| Longitud de la funda del cable | 1,5 m |
| Cambio de cuchilla | Rápido y sencillo |
Míralo en funcionamiento
Cuchillo circular eléctrico profesional para la industria cárnica Al reproducirlo se carga contenido de YouTube.