Descarnadora eléctrica para limpiar espinazos
La descarnadora ZIURON utiliza un cuchillo circular para recuperar la carne que queda adherida al hueso y limpiar zonas de difícil acceso tras el despiece. También permite descortezar, retirar las primeras capas de grasa y realizar pequeños rebanados.
No es una sierra y no corta el hueso: si lo que necesitas es cortar carne y hueso, la máquina que buscas está en las sierras de despiece.
